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Da ja gestern unsere Grillsaison offiziell beendet wurde, starten wir zum meteorologischen Frühlingsanfang am 01.März, ins neue Grilljahr. Letzten Samstag wurde Rinderbrust geordert und bis heute Mittag in eine Würz- und Pökellake eingelegt. Jetzt noch in den Rauch bis zur passenden Kerntemperatur von ca.70 Grad und unser erstes Pastrami wartet auf uns. Für uns auch der erste Versuch ..wir sind gespannt.😉
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Willkommen auf unserem Vereins-Blog! Wir freuen uns sehr, dass Ihr den Weg zu uns gefunden habt und wünschen Euch allen viel Spaß hier!

Wir sind ein eingetragener Grill-Verein und möchten euch gerne mitnehmen in unsere Grill-, BBQ- und Outdoor-Küche. Hier könnt ihr euch Anregungen und Tipps holen, Rezepte nachlesen und euch an unseren Bildergeschichten erfreuen. Ihr könnt unsere Beiträge gerne teilen und ein "Gefällt mir👍" auf unserer Seite lassen. Dadurch wächst die Communit...y und noch mehr Menschen können sich daran erfreuen. 😉

Nicht so gut finden wir, wenn unsere Bilder in privaten Blogs und Beiträgen als "eigene Bilder" geteilt werden. Daher werden wir künftig wohl unser Wasserzeichen mit einfügen müssen...

Denkt bitte daran, dass diese Seite mit viel Liebe und Herzblut gestaltet wird und es sehr viel Spaß macht, aber auch mit viel Arbeit und Zeit verbunden ist. Bitte geht mit unseren Daten so um, wie ihr das gerne auch bei eurem Projekt sehen möchtet. Dafür schon mal lieben Dank!

In einigen Beiträgen verlinken wir auf Bloggerkollegen, auf regionale Produktgeber (Metzger, Bäcker etc) sowie auf diverse Hersteller. Alles, was hier verlinkt wird, steht in keiner Weise in Zusammenhang mit einem kommerziellen Hintergrund. Alle Produkte sind NICHT GESPONSERT! Andernfalls werden wir dies im jeweiligen Blog explizit angeben und benennen. Da wir nicht bei jedem Beitrag explizit dazu ein Handbuch anlegen möchten, bitten wir Euch um Kenntnisnahme dieses fixierten Beitrages.

Euch allen noch viel Freude bei und mit Stiftlandgriller. Immer gut Glut und vielen Dank für eure Aufmerksamkeit!

Eure
Stiftlandgriller

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WERBUNG WERBUNG WERBUNG WERBUNG 😉 in eigener Sache.

Wir heizen wieder ordentlich ein… ♨️

Wie versprochen bauen wir die Kooperation mit der ARGE Fisch aus – 2018 kommt frischer Fisch auf den Grill! 🐟🦀🦐

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Eröffnung der Fischgrillsaison am 28.04.2018 ab 17:00 Uhr auf dem Hof der Familie Stock in Kornthan.

Es gibt verschiedene Spezialitäten frisch vom Grill oder von der Feuerplatte – der Fisch kommt direkt aus dem Wasser auf den Grill.

Ihr könnt die gesamte Verarbeitung bis zur Veredelung live erleben!
Gerne geben wir euch Tipps und verraten euch unsere Rezepte.
Dazu natürlich die Familie Stock, die Interessierten alles rund um die Fischverarbeitung erklärt.

Fertige Fischpäckchen, Forellen, Saibling ganz oder als Filet und unser eigenes Fisch-Grill-Gewürz zum mitnehmen.

Neben den zahlreichen Highlights vom Grill gibt es die Biere der Schloßbrauerei Friedenfels frisch vom Fass sowie alkoholfreie Erfrischungen aus dem Hause Kondrauer.

Ab 17 Uhr geht’s los auf dem Hof der Familie Stock, Kornthan 18, 95676 Wiesau. Bei schlechtem Wetter wird die Festhalle beheizt.

Ab diesem Tag kann grillfertiger Fisch auch direkt ab Hof erworben werden, die Fischgrillsaison ist dann eröffnet!

Auf den Bildern ein paar Highlights vom letztjährigen Grillkurs und unseren Gastgebern, der Familie Stock, und ihrem Betrieb.

PS: Am 08.09.2018 gibt es wieder einen Kurs. Am Samstag die Chance nutzen und einen der wenigen Plätze ergattern.♨️♨️♨️

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